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皇冠足球app(www.hg108.vip):易武正山野生茶典藏熟饼,见证勐海茶厂绿大树时代,易武熟茶珍品!

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易武正山野生茶典藏品,是勐海茶厂改制前易武正山系列里的一款经典茶,采用红大益茶版,有生茶也有熟茶。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊,2001年易武正山野生茶典藏品熟饼。

▲资料图

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众所周知,勐海茶厂制茶历史悠久,并掌握核心制茶技术——“拼配”与“发酵”。勐海茶厂拼配的7542、7572、8582等明星茶品,在茶界都是耳熟能详的存在。

发酵技术的出现,可以说是普洱茶一次革命性的重大改变。上世纪七十年代初,勐海茶厂参与普洱茶渥堆发酵技术的研发工作,自1973年开始试制普洱熟茶。勐海茶厂因这份里程碑式的贡献,进一步奠定了在普洱茶行业技术的领军地位。

▲勐海茶厂

上世纪八、九十年代的普洱茶市场,“喝熟茶”是市场的主流。随着市场对高端熟茶的呼声越来越高,勐海茶厂决定发酵一批高等级普洱熟茶,“易武正山典藏熟饼”应运而生。

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在此之前,勐海茶厂已经出了很多款易武正山野生茶,逐渐形成了一个独特的品类【易武正山绿大树家族】。由于绿大树家族涉及到不同定制茶和厂茶,至今仍没有较为全面的资料图谱。

▲勐海绿大树族系图

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一般来说,勐海茶厂的易武正山野生茶,可以分为四个分支:

野生系(叶柄怀定制)

大叶系(香港茶商定制)

大益系(勐海茶厂厂茶)

高山系(高山普洱茶特级品)

2001年易武正山野生茶典藏品熟饼(以下简称“易武正山典藏熟饼”),隶属于大益系易武正山野生茶,是国营勐海茶厂的常规茶品。

▲01年易武正山典藏熟饼资料图

易武正山典藏熟饼的辨识度很高,一改经典绿大树标志,变为经典红大益印刷,茶版字样为“易武正山野生茶典藏品”,与其他绿大树的“易武正山野生茶特级品”有着本质区别。

茶版包装设计非常简单,正中是红大益商标,下方印有“云南省勐海茶厂出品”繁体字样,标明了生产厂家。后面很多茶厂都出了易武正山典藏熟饼,大家一定要认准勐海茶厂出品。

▲01年易武正山典藏熟饼

易武正山典藏熟饼沿袭经典,精选易武茶区野生乔木古树茶菁为原料发酵配制而成。普洱茶发酵技术应用在易武野生古树茶料上,缩短了陈放时间,充分表现出野生易武茶的优秀品质。

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